重慶城口核桃生物科技有限公司計劃投資3.5億元，以大數據、智能化為引領，建成現代化生產線，將創建核桃研發中心、成果轉化中心等，全面提高產業鏈附加價值，打造核桃全產業鏈發展模式。公司將以城口核桃為引領，帶動周邊區縣及我國其他地區形成以核桃精深加工為主導的產業集群，構建全球營銷體系，助推重慶核桃暢銷全球。項目全部達產后，可實現年產值約10億元以上，帶動當地30000農戶增收，深入推進農旅、文旅融合發展，充分體現農民增收、企業增效、財政增稅的經濟目標，有效助力城口核桃產業持續做大做強。
城口核桃在國內歷來都是人人喜愛的果品，并用于醫療、健身，在國外，是“尼古拉斯節”和“圣誕節”必備的佳品。因而有“珍貴果品”之稱。每一百公斤核桃仁可榨油50—60公斤。風味清香，宜食用，而且是極好的工業用油。核桃樹的木材質地堅韌，紋理美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點，是制造飛機、軍械、高級家具等優質的用材。因此，世界上有幾十個國家都有在大力發展核桃生產。在我國核桃又是傳統的出口商品，外銷量在國際貿易市場中占有重要地位。 城口核桃在國際市場上的經濟地位同扁桃、腰果和棒子，在國內市場上與板栗、柿子、棗一起并稱為“四大干果”，核桃仁中含脂肪60—75%，蛋白質14.5—24%，糖份8.41—11.04，氨基酸含量達19種之多，維生素含量也很豐富。因此，在國內歷來都是人人喜愛的果品，并用于醫療、健身，在國外，是“尼古拉斯節”和“圣誕節”必備的佳品。因而有“珍貴果品”之稱。每一百公斤核桃仁可榨油50—60公斤。風味清香，宜食用，而且是極好的工業用油。核桃樹的木材質地堅韌，紋理美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點，是制造飛機、軍械、高級家具等優質的用材。因此，世界上有幾十個國家都有在大力發展核桃生產。在我國核桃又是傳統的出口商品，外銷量在國際貿易市場中占有重要地位。
查看更多城口核桃外在感觀特征 城口核桃大小均勻，殼面潔凈，縫合線緊密，殼薄易剝；核仁飽滿，肉質細膩，口感香酥。 2、獨特內在品質成分 城口核桃內壁不發達，易取整仁，脂肪≥54.0g/100g，脂肪酸含量（以脂肪計）≥70.0g/100g，亞油酸（以脂肪計）≥38.0g/100g，蛋白質≥20.0g/100g，鈣≥70.0 g/100g，鋅≥1.75g/100g，鉀≥400g/100g。 3、質量安全規定 城口核桃按照《綠色食品堅果NY/T1042-2006》標準生產。
查看更多城口位于大巴山南麓，屬大巴山弧形斷褶帶的南緣部分，由一系列西北至東西走向的雁列式褶皺和沖斷層組成。褶皺緊密，斷層密集。巖層走向為北西至南東向，并向南弧形凸出。境內計有第四系、三迭系、二迭系、志留系、奧陶系、寒武系、震旦系7個第，37個組、群的地層。最新地層為第四系的新沖積，最老地層為震旦系南沱組或躍嶺河群。分布面積以寒武系地層最廣，其次是三迭系地層。 城口地跨秦嶺、揚子兩個一級地層單元，以高觀寺一鐘寶巨型沖斷為界，其北為 陜南秦嶺地層分區，出露震旦系下統到志留系的一套輕度變質巖層，并伴隨火成巖活動。其南為川東一鄂西地層分區，出露自震旦系以后除泥盆、石炭、侏羅、白堊、第三系以外的各時代沉積蓋層。 縣境內出露地層，均具蓋層性質，下部為震旦系火山碎屑巖或冰磧碎屑巖建造，厚度大于1600—4000米：中部為震旦系上統至三迭系嘉陵江組的海相沉積，厚度為5841— 6141米：上部為陸相河湖相沉積，厚度大于648米。 城口屬米倉山、大巴山中山區，山脈受地質構造和巖性的控制，排列較為整齊。諸列山嶺均由北西向南東展布。由北而南順次為大巴山、牛心山、旗桿山、梆梆梁、八臺山五座大山。其間是海拔2000—2500米的群峰。中部旗桿山為南北水系的分水嶺。由于河谷相對高差高達1000米以上，谷坡陡峻，全縣地貌明顯形成四級夷千面，由北而南層層下降。分別有海拔2200－－2400米、1800－－2000米、1100－－1400米及600－－800米的河谷地帶四個級。海拔2300—2500米的頂夷平面分布較廣。從南西至北東，形成嶺谷相間，相對高差大。層狀地貌明顯，層狀結構為w型。旗桿山以南為熔蝕谷地和熔蝕洼地負地貌。
查看更多城口屬四川盆地北亞熱帶山地氣候，系亞熱帶季風氣候區。由于山高谷深，高差大，具有山區立體氣候的特征。主要氣候特點是：氣候溫和，雨量充沛，日照較足，四季分明，冬長夏短。春季氣溫回升快，但不穩定，常有“倒春寒”天氣出現；夏季降水集中，七、八月多干旱，伏前、伏后多洪澇；秋季降溫快，多連陰雨天氣；冬季時間較長、氣溫低。常年平均氣溫13．8℃。年際變化比較穩定。年均最高氣溫14．5℃，最低氣溫為 13．0℃。平均無霜期234天，年均降雨日166天，常年平均日照時數為1534小時；年均降水量1261．4毫米，降水趨勢由西南向東北漸少，年均風速為0．2米/秒，風向多為西南風。 城口地處大巴山，海拔高差大，不同的地理位置對氣候有一定的影響。春、夏隨山體高度的增加而推遲，秋冬則隨著山體增高而相應提前和延長。低、中山地區氣候條件較好。在海拔高度相同的情況下，城口境內最南地區比最北地區年平均氣溫要高1度左右。南部地區降雨量比北部地區偏多。 城口常年平均氣溫為13.8℃。最高年14.5℃，出現在1966年，最低年13℃，出現在1974年。一年中，7月平均氣溫最高，多年平均值為24.8℃；1月平均氣溫最低，常年平均值為2.4℃，年較差為22.4℃。4－－10月的月平均氣溫高于年均氣溫值，11月至次年3月的月均氣溫低于年均氣溫值。春、秋兩季的氣溫非常接近，春季升溫快，秋季降溫也快。夏季和冬季氣溫的月際變化較小?？h境內的氣溫日較差較大，常年平均為 9.6℃，月平均最大為11.3℃，出現在8月，最小為7.9℃，出現在12月。 據縣氣象資料載，1958一1980年的23年中，極端最高氣溫為38.9℃，出現在1959年7月13日；極端最低氣溫為零下13.2℃，其余年份極端最高氣溫都在36℃左右，多出現在7、8月份。極端最低氣溫在零下6℃左右，多出現在l、2月份。年平均初霜期為 11月10日，最早為10月22日，最晚為12月2日；年平均終霜期為3月19日，最早為 2月21日，最晚為4月14日；年均無霜期為234天，最長為274天，出現在1975年，最短為193天，出現在1980年。
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查看更多縣境內北大巴山下古生代凹陷，多聚集鈾、鉬、釩、磷、石煤、硅質巖、碳硅質巖海相沉積建造。南大巴山下古生代拗陷及邊緣成鹽海盆，下部為陸源碳酸鹽含錳、磷建造；中部為含鈾、鉬、釩黑色巖建造；上部為海相含鹽建造。
查看更多城口縣從1990年起開始實施核桃“2515”工程，通過以改良品種、加強栽培管理、提高整形修剪技術和適時收獲及加工等措施，栽種面積進一步擴大，產量逐年上升，全縣現有核桃樹18萬畝、800萬株，年產量在500萬公斤左右。高觀鎮盛產“烏米子”核桃，其桃仁飽滿，口味別具一格，每年均被全國各地的客商搶購。城口也因此而盛名遠播，2001年被國家林業部命名為“中國核桃之鄉”。
查看更多重慶城口大力發展核桃栽培產業，獲的由國家頒布“中國核桃之鄉”的光榮稱號。 城口核桃栽培歷史悠久。城口縣是一個貧困的山區縣，劣勢在山，優勢也在山，發展干果經濟有得天獨厚的優勢。近年來，縣委、政府把發展的以板栗、核桃為主的經果林作為治理貧窮這一“綜合癥”的重要措施，也成為生態經濟強縣的重要建設內容。為發展這一產業，該縣加大了科技種養的力度，先后組織鄉鎮領導及林業科技人員到福建、山東、湖南等地考察學習經果林建設的先進經驗，在全縣舉辦核桃的栽培、整形、嫁接等適用技術培訓；選用良種壯苗，引進優良品種，在對本地品種進行選育保優的基礎上，確定了大核桃、米核桃、紙核桃為主要發展對象；運用地膜栽培技術使成活率達到85％以上。 發展核桃，科技領先。一方面組織鄉鎮領導及科技人員到福建、山東、湖南等地考察學習經果林建設先進經驗，另方面請專家來我縣現場解決問題?？h上還出臺專門文件，加強對幼林的管護檢查，每年還要對核桃樹進行一次病蟲害防治。目前，全縣經濟林已達51萬畝，其中核桃面積為24萬畝，試產核桃150萬斤，實現年產值600萬元，在國家林業局命名的第二批“中國名特優經濟林之鄉”的名單上，城口縣是六大“中國核桃之鄉”的其中之一。
查看更多城口核桃栽培歷史悠久。城口縣是一個貧困的山區縣，劣勢在山，優勢也在山，發展干果經濟有得天獨厚的優勢。近年來，縣委、政府把發展的以板栗、核桃為主的經果林作為治理貧窮這一“綜合癥”的重要措施，也成為生態經濟強縣的重要建設內容。
城口核桃為地理標志商標
城口核桃地域保護范圍東到東安鄉，南到咸宜鄉，西到雙河鄉，北到高楠鄉，包括：東安、高觀、厚坪、治平、修齊、河魚、咸宜、明中、周溪、左嵐、高楠、沿河、北屏、嵐天、雙河等15個鎮鄉，核心區（優良品種種植地點）集中在高觀、東安2個鎮鄉。海拔高度為481.5～2686米，地理坐標為東經108°15'18″～109°16'43″，北緯31°37'25″～32°12'13″。
城口核桃為農產品地理標志產品
城口地區生產的核桃具有殼薄肉多、個頭大、口感香酥等特點，核桃是一種營養價值很高的水果，由于核桃物美價廉，自古以來就受四川、陜西邊境廣大群眾的喜愛，隨著改革開放，互聯網迅速發展，城口地區的核桃也在網上大放異彩供不應求，迅速成為全國各地人民喜愛的美食。隨著核桃的熱銷大賣，城口縣聲名遠播，成為人們心目中的美食之都，城口縣更是在2001年獲得了國家林業部命名的“中國核桃之鄉”。
2001年獲得了國家林業部命名的“中國核桃之鄉”
城口縣是一個貧困的山區縣，劣勢在山，優勢也在山，發展干果經濟有得天獨厚的優勢。近年來，縣委、政府把發展的以板栗、核桃為主的經果林作為治理貧窮這一“綜合癥”的重要措施，也成為生態經濟強縣的重要建設內容。
中國名特優經濟林之鄉
本文轉載自網易 一笑堂《被譽為“中國生態氣候明珠” 的城口縣（珍藏版）》 君不見，秋來巴山匯錦繡，天高氣爽百色柔； 君不見，秋來層林染城口，笑眼眉開萬家樓。 喜好不同謀…
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在大巴山海拔800米的森林中，有一種野生核桃，又稱山核桃，叫做鐵核桃。對于鐵硬大致相同的鐵核桃殼，核桃的核心是很難剝，吃是非常困難的，但位于重慶的城口縣，有相當數量的生產。每個人都…
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