中國哪里的核桃最好？城口核桃中國核桃之鄉!
最好吃的核桃出自哪里？重慶城口還是甘肅成縣呢？還是哪個地方呢？在市面上我們聽的最多的就城口核桃和成縣核桃，但其實我國著名的核桃生產基地有五個，分別是河北省涉縣、云南省楚雄州大姚縣、云南保山市昌寧縣、重慶城口和甘肅成縣。下面就讓我們一起來了解一下關于重慶城口核桃的一些事情吧！
重慶市城口縣生態環境得天獨厚，是世界核桃優質適生區之一，城口核桃種植歷史悠久、品質優良、遠近聞名，城口素有“中國核桃之鄉”的美譽。城口核桃地域保護范圍東到東安鄉，南到咸宜鄉，西到雙河鄉，北到高楠鄉，包括：東安、高觀、厚坪、治平、修齊、河魚、咸宜、明中、周溪、左嵐、高楠、沿河、北屏、嵐天、雙河等15個鎮鄉，核心區（優良品種種植地點）集中在高觀、東安2個鎮鄉。海拔高度為481.5～2686米，地理坐標為東經108°15’18″～109°16’43″，北緯31°37’25″～32°12’13″。生產面積6700公頃，總產量3000噸。
城口縣地處北回歸線以北，屬于亞熱帶氣候地區。城口位于四川盆地向大巴山山脈的過度區域，雖然地處大陸腹地，但是中國地形西高東低的特點，雖然遠離海洋，這里依然能受到來自千里之外從太平洋上吹來的雨水滋潤。肥沃的土地，充足的雨水，適宜的氣候條件使的這片土地特別適合核桃的生長。
城口核桃其特點是皮薄仁滿，色澤金黃，含油量高達60%左右，如果兩手持核桃一碰，皮破碎，整個核仁自然脫出。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。除此之外，城口核桃果仁含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀以及胡蘿卜素、維生素A、B、C等。除生食外，可作糕點、糖果的原料，還可用來榨油。不僅如此，城口核桃還有神奇的醫藥價值。核桃仁性甘溫，對某些疾病療效甚佳。據《本草綱目》記載，它可“補血養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸”。本文主要從我國較為知名的城口核桃為大家做全面介紹，希望大家喜歡。
